국내 3대 팬케이크 카페 여성 창업의 새로운패러다임 > 소자본창업

왜 ‘페로어페로 여성창업’이 좋았을까?
✅ 1. 고정 물류 없음 → 마진 구조 탄탄
기본 원재료는 자율적으로 수급 가능해, 유연하고 효율적이에요.
개인 카페와 동일한 시스템이라 다른 프렌차이즈 보다 마진이 높더라구요.
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✅ 2. 인테리어 자유 → 창업 비용 최소화
자율 인테리어로 감성 있는 공간을 내 스타일대로 꾸밀 수 있어요.
셀프 인테리어도 가능해서 3,000만원은 절약했어요.
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✅ 3. 이미 완성 된 메뉴 → 조리 간단
검증된 팬케이크 + 브런치 + 수제 시럽으로
누구나 쉽게 완성도 높은 메뉴를 낼 수 있어요.
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✅ 4. 트렌드보다 진심을 담은 메뉴 → 유행타지 않음.
시그니처 팬케이크, 얼그레이커피, 브런치... 화려하지만, 본연 그대로라 먹고 나면 속이 편해지는 음식들. 건강까지 생각한 로컬 식재료를 쓰고 있습니다.

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